Cea mai simplă reţetă de gomboţi cu prune

1 gomboti cu prune jpg jpeg

A venit vremea găluştelor cu prune. Preparate cu aluat de făină ori de cartofi, găluştele cu prune sunt un preparat pe care îl aştepţi aproape un an întreg. Iată cea mai simplă reţetă de gomboţi cu prune pe care ţi-o recomandăm.

Cea mai simplă reţetă de gomboţi cu prune - Ingrediente

300 g prune 150 ml apă 150 ml lapte 250 g făină 3 linguri ulei 2 ouă sare zahăr scorţişoară măcinată nucă de cocos rasă şi amestecată cu zahăr

Cea mai simplă reţetă de gomboţi cu prune - Mod de preparare

Speli prunele, le scoţi sâmburii şi pui în fiecare zahăr şi scorţişoară, după gust. Le laşi deoparte.

Separat, pui la fiert laptele, uleiul şi apa. La primul clocot, dai vasul de pe foc şi torni toată făina amestecând energic. Laşi să se răcorească. Adaugi ouăle şi frămânţi coca cu mâna. Scoţi aluatul pe o planşetă dată cu făină şi formezi un sul pe care-l tai în bucăţi egale.

Pui apă la fiert într-un vas mare, adaugi praful de sare şi laşi să fiarbă. Aplatizezi fiecare bucăţică de aluat cu mâna, pui în ea jumătate de prună şi formezi găluşca. Când ai terminat de făcut toate găluştele, le pui la fiert. Sunt gata în momentul în care se ridică la suprafaţă.

Scoţi găluştele pe farfurie şi le serveşti pudrate, după gust, cu nucă de cocos măcinată şi un praf de scorţişoară ori cu pesmet preparat ca la reţeta de găluşte cu caise.

găluşte cu caise

Găluşte cu caise şi sos de vanilie

Găluşte cu caise şi sos de vanilie

Găluşte cu căpşuni

Găluşte cu căpşuni

Găluşte cu sos de fructe de pădure

Găluşte cu sos de fructe de pădure



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg