Colţunaşi cu brânză la cuptor

coltunasi cu branza la cuptor jpeg

Pentru suntem la sfârşit de săptămână şi vrem să ne răsfăţăm cu bunătăţi culinare, profităm de ocazie şi propunem o reţetă de colţunaşi cu brânză la cuptor. Este, probabil, exact ceea ce avem nevoie pentru o după-amiază reuşită în familie.

Colţunaşi cu brânză la cuptor - Ingrediente (1 tavă)

Pentru aluat 600 g făină 4 ouă 4 linguri smântână 150 ml apă

700 g brânză puţin sărată

6 linguri unt

2 ouă

sare

Colţunaşi cu brânză la cuptor - Mod de preparare

Frămânţi făina cu smântâna, ouăle şi apa călduţă până obţii un aluat maleabil, dar care nu se ţine de degete. Laşi aluatul să se odihnească câteva minute.

Razi brânza şi o amesteci cu untul la temperatura camerei , sarea şi un ou.

Presari făină pe suprafaţa de lucru şi întinzi o foaie subţire, pe care o ştanţezi în cercuri cu o cană cu gura largă. Pui o lingură de umplutură, împătureşti şi lipeşti capetele cu o furculiţă.

Aşezi colţunaşii într-o tavă cu hârtie de copt, îi ungi cu ou şi-i dai la cuptor până se rumenesc.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg