Paste cu dovlecei şi usturoi FOTO

paste cu dovlecei si usturoi jpeg

Pastele reprezintă o variantă rapidă pentru serile în care nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie. Însă dacă ţi-ai propus să mănânci mai multe legume vara aceasta, profită de una dintre „vedetele“ sezonului: dovleceii. Reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi este foarte simplă, iar în doar 30 de minute, vei obţine 4 porţii de paste cu dovlecei şi usturoi. Încearcă şi tu!

Paste cu dovlecei şi usturoi – Ingrediente (4 porţii)

3 linguri ulei de măsline 4 dovlecei mici sau 1 dovlecel mare, tăiaţi felii 4 căţei de usturoi, tocaţi 230 g spaghete sare piper 100 g parmezan ras

Paste cu dovlecei şi usturoi – Mod de preparare

Încingi uleiul de măsline într-o tigaie adâncă şi încăpătoare, la foc mediu-mare. Adaugi feliile de dovlecel şi usturoiul tocat şi sotezi legumele aproximativ 5-7 minute, fără să acoperi vasul, amestecând ocazional până când dovlecelul se înmoaie şi se rumeneşte un pic. Pe la jumătatea intervalului, condimentezi cu sare după gust. În funcţie de dimensiunea tigăii tale, poţi să sotezi dovleceii în două serii diferite.

image

Fierbi pastele conform indicaţiilor de pe pachet. Le scurgi şi le clăteşti cu apă rece (pentru a împiedica procesul de fierbere). Adaugi pastele în tigaie, peste dovlecei şi usturoi, la foc mic.

image

Adaugi parmezanul proaspăt ras în aceeaşi tigaie şi amesteci pastele la foc mic, până se topeşte parmezanul. Condimentezi cu sare şi piper, după gust.

image

Pentru această salată, poţi folosi spaghete fără gluten (anumite branduri au această variantă), dar, desigur, poţi folosi şi spaghete obişnuite. Vei vedea că aceste Ppste cu dovlecei şi usturoi sunt foarte gustoase şi sănătoase.

Sursa + foto: juliasalbum.com

Aperitiv cu brânză şi dovlecei

Aperitiv cu brânză şi dovlecei

Dovlecei gratinaţi cu roşii uscate şi parmezan

Dovlecei gratinaţi cu roşii uscate şi parmezan

Aperitive cu dovlecei şi crustă de parmezan

Aperitive cu dovlecei şi crustă de parmezan



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg