Pui la cuptor cu cimbru şi usturoi

Pui cu usturoi, la cuptor jpeg

Această reţetă este extrem de uşoară, iar răsplata ta va fi uriaşă. Încearcă acest pui la cuptor, cu mult usturoi şi ulei de măsline. Usturoiul rumenit împreună cu uleiul de măsline se transformă într-un sos cremos, dulce, iar condimentele vor echilibra un pic balanţa, luând din tăria usturoiului.

Ingrediente (4 porţii)

1 pui de 1,5 – 4 kilograme, tăiat în 8 bucăţi 40 căţei de usturoi, curăţaţi 10 crenguţe de cimbru 2 linguriţe sare 2 linguriţe piper 120 ml ulei de măsline

Mod de preparare

Încingi cuptorul. Ungi o cratiţă mare cu ulei de măsline (aproape 2 linguri) şi o dai la cuptor, la foc mediu-mare. Condimentezi puiul cu sare şi piper şi aşezi fiecare bucată de carne cu pieliţa în jos, în cratiţă.

Când puiul s-a rumenit puţin, iar pieliţa a devenit crocantă şi aurie, scoţi cratiţa din cuptor. Pui usturoiul şi cimbrul peste carne. Stropeşti totul cu ulei de măsline, acoperi cratiţa cu un capac şi dai carnea de pui la cuptor, 1 oră şi jumătate.

Sursa: basilandbubbly.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg