Reţetă de chiftele ardeleneşti

Reţetă de chiftele ardeleneşti jpeg

Chiftelele ardeleneşti sunt uşor picante, dar foarte delicioase. Chiftelele ardeleneşti sunt ideale pentru un mic dejun consistent sau pentru pachetul copilului pentru şcoală, dar pot fi servite şi la prânz alături de o garnitură de piure şi de un sos de roşii, usturoi şi busuioc. Iată reţeta de chiftele ardeleneşti:

Ingrediente pentru reţeta de chiftele ardeleneşti:

- 1,5 kg carne , - 200 grame de pâine, - 1-2 cartofi (200 de grame), - 2 morcovi, - 2-3 căpăţâni de usturoi, - 2 cepe, - 1 legătură de pătrunjel, - 1 legătură mărar, - sare, - piper, - condimente pentru chiftele, - ulei, - făină,

Reţetă de chiftele ardeleneşti – metoda de preparare

Pentru a prepara reţeta de chiftele ardeleneşti, este indicat să foloseşti carne de porc sau porc amestecat cu pui ori porc amestecat cu vită.

Se curăţă ceapa, se spală, se scurge şi apoi se toacă fin. Apoi, ceapa se căleşte în ulei, până se îngălbeneşte. Se dă prin maşina de tocat: ceapa călită, cartofii, carnea, usturoiul şi pâinea înmuiată în apă şi stoarsă bine. Se amestecă în această compoziţie mărarul şi pătrunjelul tocat, sare, piper, morcovul ras şi condimentele pentru chiftele.

Din acest amestec se formează cu mâinile umezite în apă chiftele, se dau prin făină şi se prăjesc în ulei. Chiftelele se prăjesc până când capătă culoarea aurie.

Poftă bună!



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg