Salat─â de fasole boabe cu sos de iaurt

salata de fasole jpeg

Salat─â de fasole boabe cu sos de iaurt: Fasolea con┼úine multe proteine ┼či poate ├«nlocui cu succes carnea. Aceast─â salat─â este deosebit─â ┼či delicioas─â.

Fasolea con┼úine multe proteine ┼či poate ├«nlocui cu succes carnea. Aceast─â salat─â este deosebit─â ┼či delicioas─â.

Salat─â de fasole boabe cu sos de iaurt

Dificultate mică/Preparare: 2h 30 '/6 porţii

Ingrediente:

┬Ż kg fasole cu boabe mari

2 morcovi

1 păstârnac

1 ceap─â

sare, dup─â gust

1 gogo┼čar ├«n o┼úet

Pentru sos

100 g iaurt grecesc

zeama de la 1 lămâie

4 linguri ulei de m─âsline

sare, piper, dup─â gust

1 leg─âtur─â ceap─â verde

1/2 leg─âtur─â p─âtrunjel

Salat─â de fasole boabe cu sos de iaurt

Mod de preparare:

La┼či fasolea la ├«nmuiat ├«n ap─â rece peste noapte. O fierbi, schimb├ónd apa de c├óteva ori. Fierbi o jum─âtate de or─â cu vasul acoperit, dup─â care pui la fiert morcovii ┼či p─âst├órnacul cur─â┼úate de coaj─â ┼či sp─âlate, ├«mpreun─â cu ceapa ├«ntreag─â. Condimentezi cu sare ┼či la┼či s─â fiarb─â la foc potrivit p├ón─â c├ónd fasolea este bine p─âtruns─â.

Scurgi fasolea, o pui ├«ntr-un castron ad├ónc ┼či o la┼či s─â se r─âceasc─â. Opre┼čti morcovul fiert, pe care ├«l toci cubule┼úe ┼či arunci celelalte legume.

Prepari un sos din iaurt, ulei de m─âsline ┼či condimentezi cu sare ┼či piper, dup─â gust. Adaugi ceapa verde m─ârun┼úit─â ┼či p─âtrunjelul tocat.

Torni sosul peste fasole, amesteci bine ┼či decorezi cu feliu┼úe de gogo┼čar murat, rondele de ceap─â verde ┼či frunze de p─âtrunjel. La┼či la rece 1-2 ore.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Cl─âtite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet ra╚Ť─â fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg