Salată grecească cu pepene

Salată grecească cu pepene jpeg

Pare o combinaţie nepotrivită deoarece conţine pepene, dar o singură gură din această salată grecească te va face să te îndrăgosteşti de ea! Este un prânz uşor pe care îl puteţi servi cu pâine prăjită sau focaccia cu parmezan.

Salată grecească cu pepene

Ingrediente

450 grame de pepene tăiat cubuleţe

2 roşii mari şi coapte

1 castravete mediu

o ceapă roşie medie

60 grame de măsline greceşti, fără sâmburi

50 grame de brânză feta cubuleţe

pătrunjel proaspăt tocat

mentă proaspătă tocată

ulei de măsline

oţet

sare

piper

Mod de preparare

Într-un bol mare se pun toate ingredientele de mai sus. Se amestecă bine de tot, cu o spatula. Se adaugă uleiul de măsline şi oţetul. Se adaugă pătrunjelul şi menta. Apoi se condimentează cu sare şi piper, după gust. 

Se mai pot adăuga alte condimente preferate (oregano, boia etc.). Se amestecă bine şi se serveşte pe loc sau se poate da la frigider pentru o ora, ca aromele din salata grecească cu pepene să se întrepătrundă. Poftă bună!

Sursa: 

https://cooking.nytimes.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg