Supă-cremă de avocado

supa crema avocado jpeg

În funcţie de soi, fructul de avocado are mai multe forme şi culori: poate fi oval sau mai rotund, cu coaja verde închis, brun-violacee, netedă sau aspră, mată sau strălucitoare. Aşa că nu ne putem ghida după aspect sau după culoare atunci când îl alegem, ci după textură.

Ingrediente 2 fructe de avocado bine coapte 100 ml smântână 100 ml iaurt 200 ml supă de pui 1 praf de nucşoară sare piper

Preparare

Cureţi de coajă fructele de avocado, le tai în două şi scoţi sâmburii. Tai un sfert de avocado cubuleţe, iar restul fructelor le mixezi în blender împreună cu smântâna şi cu iaurtul, până devine un piure consistent.Separat, încălzeşti supa până la punctul de fierbere şi o torni în blender peste piureul de avocado. Mixezi din nou, la o viteză mai mică, până ce se omogenizează.Adaugi sare şi piper, după gust, şi torni supa în boluri pentru servit. Garniseşti cu câteva cubuleţe de avocado şi cu un praf de nucşoară presărat deasupra.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg