Toast cu avocado şi ridichi marinate

2 shutterstock 1257524323 jpg jpeg

Pe cât de banal sună, pe atât de surprinzătoare este această combinaţie. În plus, ridichile marinate sunt o surpriză aromată.

Ingrediente pentru toast cu avocado şi ridichii:

2 legături ridichi, tăiate feliuţe subţiri

zeama de la 2 lime 

1 lingură de zahăr

1 ceapă roşie mică, tăiată fin

2 linguri ulei de măsline

8 felii toast

2 avocado 

2 ouă fierte tari

sare şi piper

Mod de preparare toast cu avocado şi ridichi:

Pune ridichile feliate într-un bol, presară puţină sare, adaugă zahărul şi zeama de la 1 lime. Lasă la marinat 15 minute.

Descojeşte avocado, înlătură sâmburii, pasează miezul. Presară sare şi piper, după gust, pune zeama de la celălalt lime, adaugă ceapa şi uleiul. Omogenizează. 

Între timp, prăjeşte pâinea. Întinde pasta de avocado pe feliile de pâine şi decorează cu felii de ridichi şi felii de ou fiert.

FOTO Shutterstock



Recente

paine masline shutterstock 2094964810 jpg
coperta click pofta buna jpg
gadgeturi jpg
shaorma shutterstock 2066565668 jpg
flori de salcâm shutterstock 1444110374 jpg
supa crema sparabghel shutterstock 1452134936 jpg
turta jpg
tort83 jpg
tort8 png
inghetata jpg
prajitura biscuiti crema jpeg
1 3 retete de prajituri rapide si simple jpg jpeg
briose jpg
tort jpg
pachetele primavara shutterstock 375803530 jpg
inghetata shutterstock 72762541 jpg
tort mimosa shutterstock 1041498505 jpg
socată shutterstock 284938835 jpg
doboș tort shutterstock 213934210 jpg
morcovi frunze shutterstock 1986995588 jpg