Toast cu avocado şi ridichi marinate

2 shutterstock 1257524323 jpg jpeg

Pe cât de banal sună, pe atât de surprinzătoare este această combinaţie. În plus, ridichile marinate sunt o surpriză aromată.

Ingrediente pentru toast cu avocado şi ridichii:

2 legături ridichi, tăiate feliuţe subţiri

zeama de la 2 lime 

1 lingură de zahăr

1 ceapă roşie mică, tăiată fin

2 linguri ulei de măsline

8 felii toast

2 avocado 

2 ouă fierte tari

sare şi piper

Mod de preparare toast cu avocado şi ridichi:

Pune ridichile feliate într-un bol, presară puţină sare, adaugă zahărul şi zeama de la 1 lime. Lasă la marinat 15 minute.

Descojeşte avocado, înlătură sâmburii, pasează miezul. Presară sare şi piper, după gust, pune zeama de la celălalt lime, adaugă ceapa şi uleiul. Omogenizează. 

Între timp, prăjeşte pâinea. Întinde pasta de avocado pe feliile de pâine şi decorează cu felii de ridichi şi felii de ou fiert.

FOTO Shutterstock



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg