Tocăniţă de pui cu năut şi măsline

tocanita de pui cu naut si masline jpeg

Dacă vrei să testezi alte variante de tocăniţă de pui, reţeta pe care ţi-am pregătit-o astăzi este perfectă pentru tine. Încearcă şi vei vedea că este un preparat simplu, care combină în mod ingenios năutul cu alte legume.

Tocăniţă de pui cu năut şi măsline – Ingrediente

500 g roşii coapte 2 căţei de usturoi 1 ceapă 200 g măsline verzi şi negre ½ legătură pătrunjel proaspăt 400 g năut (de la conservă) 4 pulpe de pui ulei de măsline 1,5 litri apă 1-2 cubuleţe supă concentrată cu gust de pui 1 foaie de dafin 200 g cartofi noi, mici sare piper

Tocăniţă de pui cu năut şi măsline – Mod de preparare

Tai roşiile în jumătăţi, cureţi şi toci fin usturoiul, ceapa, scoţi sâmburii măslinelor, apoi toci pătrunjelul. Scurgi lichidul din conserva de năut.

Într-o cratiţă adâncă, rumeneşti pulpele în puţin ulei, scurgi excesul de grăsime, adaugi roşiile, apa, cubuleţele de supă concentrată şi usturoiul.

Fierbi la foc mic aproximativ 45 de minute şi adaugi apoi toate celelalte ingrediente. În continuare, fierbi la foc mic încă 30 de minute.

Înainte de servire, cureţi carnea de pe oase şi o pui iar în cratiţă, după ce dai la o parte şi pieliţa. Condimentezi, după gust, cu sare şi piper. Tocăniţa de pui poate fi servită cu sos de usturoi şi câteva felii de pâine cu crustă.

Sursa: www.jamieoliver.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg