Tort de mere cu bezea

prajitura mere biscuiti fara coacere jpeg

R─âcore┼čte-te cu un tort cremos de mere, bezea ┼či caramel. Dup─â ce l-ai montat, ┼úine-l c├óteva ore la rece. Va fi mai bun dec├ót o ├«nghe┼úat─â!

Ingrediente:

Pentru blat: 150 g zah─âr, 100 g nuci, 50 ml ap─â, 5 mere

Pentru crem─â: 4 ou─â, 4 linguri zah─âr, 400 ml lapte, 1 baton vanilie

Pentru bezea: 4 albu┼čuri, 50 g zah─âr, 1 plic zah─âr vanilat, zeama de la ┬Ż l─âm├óie

Număr porţii: 4 Timp de preparare: 120 min Dificultate: medie

Mod de preparare:

Pentru blat caramelizezi zah─ârul cu o lingur─â de ap─â, adaugi nucile, 50 ml ap─â ┼či le fierbi p├ón─â se ├«ngroa┼č─â ca un sirop. Cu acest caramel ├«mbraci o form─â de tart─â p├ón─â la jum─âtate din ├«n─âl┼úimea pere┼úilor ┼či pui merele cur─â┼úate ┼či t─âiate ├«n felii mari.

Pentru crem─â fierbi laptele cu vanilia. Separat ba┼úi ou─âle cu zah─ârul, adaugi treptat laptele clocotit, b─ât├ónd continuu. Torni compozi┼úia ├«ntr-un vas cu acela┼či diametru cu al celui ├«n care ai pus merele ┼či dai la cuptor p├ón─â ├«ncepe s─â se lege crema.

Pentru bezea ba┼úi tare albu┼čurile cu zah─ârul p├ón─â c├ónd nu se mai desprind de pe tel, ad─âug├ónd treptat zah─ârul vanilat. La sf├ór┼čit adaugi zeama de l─âm├óie. Peste merele caramelizate r─âstorni crema de ou─â, deasupra a┼čezi bezeaua ┼či dai la cuptor aproximativ 15 minute.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg