Aceste rulouri din tortilla umplute cu ou şi chorizo picant sunt o gustare ideală. Ele pot înlocui şi un prânz, dar pot ţine şi locul unui mic dejun perfect. Încearcă reţeta şi spune-ne cum ţi s-a părut.

 

Ingrediente:

350 g chorizo
6 ouă
2 linguri lapte
140 g brânză cheddar rasă
6 tortilas


Mod de preparare:

Găteşte chorizo într-o tigaie la foc potrivit. Scurge grăsimea şi pune totul înapoi în tigaie. Într-un bol mic amestecă ouăle şi pune-le peste chorizo. Pune brânza. Din omleta rezultatată umple lipiile formând rulouri şi apoi taie-le în jumătate. Poţi adaugă pătrunjel sau ceapa verde.

Loading...