Dacă te numeri printre persoanele care au ales să ţină Postul Crăciunului, atunci alege să prepari salată de ardei şi ceapă, o reţetă simplă, dar delicioasă.

Ingrediente necesare:

- un ardei gras
- o ceapă roşie
- o legătură de pătrunjel verde
- mărar verde
- ulei de măsline
- zeama obţinută dintr-o lămâie sau oţet
- sare şi piper, după gust

Mod de preparare:

Spală ardeiul, iar apoi taie-l sub formă de inele subţiri. Curăţă şi ceapa şi taie-o sub formă de solzişori.

Amestecă legumele într-un bol, iar separat, într-un vas, amestecă puţin ulei cu zeamă de lămâie, sare şi piper, iar apoi toarnă sosul deasupra.

Adaugă şi verdeţurile tocate mărunt.

Extra tips: Poţi include în această salată şi alte legume, precum roşii castraveţi, dovlecei sau avocado.

Poftă bună!

Loading...