Salată mediteraneană cu avocado

salata jpeg

Gustoasă, uşor de preparat şi plină de vitamine, această salată mediteraneană cu avocado este perfectă pentru cină.

De ce ai nevoie pentru salată mediteranează de avocado

2 mere

1 castravete

50 g fistic

50 g stafide

1 avocado

sare, după gust

Pentru sos

50 ml ulei de măsline

1 linguriţă oţet din vin alb

1 ceapă verde mică

2 linguri miere

sare, după gust

Cum se pepară salata

Tai bucăţi merele, castravetele şi adaugi fisticul, stafidele, sare, după gust şi omogenizezi. Pentru sos, toci ceapa cât mai mărunt şi o amesteci cu restul ingredientelor. Torni sosul peste salată, adaugi avocadoul tocat şi omogenizezi.

Sursa http://www.theorganickitchen.org

http://www.theorganickitchen.org