Frigănele crocante cu caşcaval

Un mic dejun rapid şi gustos de weekend ca să-ţi răsfeţi familia.

De ce ai nevoie ca să faci frigănele crocante cu caşcaval:

1 franzelă

2 ouă

1 linguriţă zahăr

50 ml lapte

200 g caşcaval

ulei

sare

Cum prepari frigănele crocante cu caşcaval:

Taie franzela în felii mai groase, bate ouăle cu puţină sare şi zahăr. Pune la încins în tigaie două linguri cu ulei. Stropeşte feliile de pâine cu puţin lapte, dă-le prin ou şi pune-le la prăjit în tigaie, rumenindu-le pe ambele părţi. Când sunt gata (dar încă pe foc), aşază deasupra fiecărei frigănele o felie de caşcaval şi lasă să se topească.

Sursa foto: https://www.thespruce.com