Tartă cu cireşe şi bezea

Cherry Cake jpeg

Tarta cu cireşe şi bezea este un desert apreciat de întreaga familie graţie gustustului său incredibil de bun! Încearc-o şi tu!

Ingrediente pentru tartă cu cireşe şi bezea

Pentru blat

110 g unt 250 g făină 1 gălbenuş 50 g zahăr

Pentru umplutură

600 g cireşe fără sâmburi

800 ml compot de cireşe

7 linguri zahăr

2 plicuri tort-gelee roşu

Pentru bezea

3 albuşuri

100 g zahăr

Mod de preparare tartă cu cireşe şi bezea

Pentru blat, amesteci untul rece cu făina. Adaugi gălbenuşul şi zahărul. Aduni aluatul într-o bilă pe care o înveleşti în folie şi o dai la frigider 30 de minute. Ulterior, întinzi aluatul într-o tavă, cu pereţi detaşabili, tapetată. Înţepi blatul din loc în loc şi-l coci 20 de minute, la 180 ºC.

Între timp, pregăteşti umplutura. Pui zeama de compot pe foc împreună cu zahărul şi cu tort-gelee-ul. Când ajunge în punctul de fierbere, opreşti focul şi laşi să se răcorească puţin. Peste blatul răcit torni jumătate din compoziţia de jeleu şi dai tava la frigider 30 de minute. Ulterior, adaugi cireşele şi răstorni restul de jeleu. Dai tava din nou la frigider alte 30 de minute.

Pentru bezea, baţi albuşurile spumă cu zahărul. Întinzi bezeaua peste jeleul de cireşe şi o

caramelizezi cu ajutorul unei torţe de gaz. Dai prăjitura la frigider 2-3 ore înainte de a o servi.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg