Tort de vară cu budincă de vanilie şi caise

tort de vara cu budinca de vanilie si caise jpeg

E o zi perfectă pentru prepararea unui tort delicios de vară!

Ingrediente

Pentru aluat 120 g zahăr pudră 150 g făină 5 ouă

ă

500 ml lapte

2 plicuri budincă de vanilie

120 g zahăr pudră

100 g unt

200 g caise

300 ml suc de caise

10 g gelatină

80 g gem de caise

100 g fulgi prăjiţi de nucă de cocos

4 caise

250 ml frişcă

50 g ciocolată

Mod de preparare

Pentru blat, se mixează ouăle cu zahărul în primele 5 minute pe baie de apă fierbinte, apoi alte 5 minute pe baie de apă rece până când amestecul se îngroaşă. Se adaugă făina şi se omogenizează. Se toarnă aluatul într-o formă de tort şi se coace la 150° C 45 de minute. Se lasă să se răcească în formă, apoi se taie în trei. Se amestecă laptele cu zahărul şi praful de budincă, se pun pe foc şi se lasă până se îngroaşă. Se dă să se răcească şi se mixează cu untul adăugat treptat. Se ung două blaturi cu gem şi cu un poş în care s-a pus crema se formează cercuri, lăsându-se spaţii între ele. Se lasă să se întărească. Se dizolvă gelatina în sucul de caise şi se lasă să se răcească. Caisele se taie sferturi şi se aşază în spaţiile dintre cercurile cu cremă. Se toarnă gelatină peste ele şi se lasă să se întărească. Se aşază părţile cu cremă şi gelatină una peste alta şi se acoperă cu blatul rămas. Se îmbracă tortul în frişcă, marginile se tapetează cu fulgi de cocos prăjiţi şi se decorează deasupra cu ciocolată şi caise, ca în imagine sau după inspiraţie.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg