Tort "vis de vară" cu zmeură şi mure

Tort vis de vara cu zmeura si mure jpeg

Încearcă această reţetă de tort vis de vară cu zmeură şi mure şi vei vedea cât de rapid îţi poţi impresiona invitaţii. D

Tort "vis de vară" cu zmeură şi mure – Ingrediente

Pentru blat:

5 ouă 150 g zahăr praf 250 g ciocolată neagră 1/2 pahar de lapte 1 pliculeţ zahăr vanilat 130 g nuci măcinate 2 linguri pesmet

Pentru cremă

300 g brânză mascarpone

200 g smântână pentru frişcă

100 g zahăr pudră

250 g fructe (zmeură, mure)

1 -2 pliculeţe gelatină

1 esenţă de vanilie

Pentru decor

zmeură, mure

Tort "vis de vară" cu zmeură şi mure – Mod de preparare

Separi albuşurile de gălbenuşuri. Freci gălbenuşurile cu zahărul, timp de 15 minute, cu telul. Dizolvi ciocolata rasă în lapte şi o adaugi, o adagi peste gălbenuşuri, împreună cu zahărul vanilat, nucile măcinate, pesmetul şi albuşul bătut spumă tare. Torni compoziţia într-o formă de tort tapetată şi o dai la cuptor, până trece testul cu scobitoarea. Când s-a copt, laşi blatul să se răcească.

Pentru cremă, amesteci brânza mascarpone cu zahărul şi cu esenţa de vanilie. Separat, baţi smântana pentru frişcă şi o încorporezi în prima compoziţie. Adaugi fructele (zmeura şi murele), amesteci şi pui gelatina preparată conform indicaţiilor de pe ambalaj. Tai blatul de tort în două sau trei straturi, torni crema fiecare strat, nivelezi şi dai la frigider 30-40 de minute. Acest tort "vis de vară" cu zmeură şi mure poate fi decorat şi cu alte fructe de pădure, la alegere.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg