Ardei umpluţi cu brânză şi ouă

Pentru un aperitiv rapid şi gustos avem această propunere pentru voi.

Ingrediente

4 ardei graşi 3 ouă fierte 200 g brânză proaspătă 2 gogoşari 100 g şuncă mărar

Mod de preparare

Cureţi gogoşarii şi-i toci. Procedezi la fel cu ouăle fierte şi şunca. Adaugi brânza şi amesteci până se omogenizează. La final, adaugi mărarul tocat. Îndepărtezi capacul la ardeii graşi şi-i umpli. Îi dai la rece 2-3 ore, după care-i tai felii. Serveşti alături de pâine integrală.