O gustare sau aperitiv deosebit pentru zilele de răsfăţ deplin.

Ingrediente

4 felii pâine de casă
4-5 linguri fasole bătută
4 felii prosciutto
4 biluţe mozarella
câteva frunze pătrunjel

Mod de preparare

Feliile de pâine se rumenesc pe ambele părţi în cuptorul încins. Cât sunt calde, se ung cu fasole bătută şi se presară câteva frunzuliţe de pătrunjel. Se poate pune şi puţin busuioc verde tocat. Se aşază pe fiecare tartină o felie de prosciutto şi o biluţă de mozarella tăiată pe jumătate. Se servesc imediat.

Loading...