Dacă suferi de afecţiuni renale, trebuie să ai grijă la ce mănânci. Poţi să încerci chiar această reţetă simplă.

Ingrediente

400 g paste făinoase
500 g brânză telemea de vacă desărată
4 ouă
1 praf de sare
2 linguri unt

Preparare

Fierbi pastele al dente în apă cu puţină sare, le scurgi şi le aşezi într-o formă termorezistentă unsă cu puţin unt. Separat, razi brânza sau o sfărâmi, o amesteci cu ouăle bătute ca pentru omletă şi torni peste paste. Amesteci uşor, stropeşti cu untul topit şi introduci forma în cuptorul bine încins pentru circa 35-40 de minute. Serveşti budinca simplă sau cu roşii.

foto: ImageFood

Loading...
Evaluează articolul