Chipsuri de mere cu nuci

Chipsurile de mere cu nuci sunt o gustare simplă, ușor de preparat acasă și adorate de întreaga familie.

Ingrediente

3 mere mari dulci, ferme

2 lingurițe zeamă de lămâie

40 g nuci, tocate fin

1 linguriță scorțișoară măcinată

Mod de preparare

Speli merele bine și le tai felii foarte subțiri. Le stropești cu zeamă de lămâie ca să nu oxideze.

Așezi feliile de mere într-un singur strat pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Presari deasupra scorțișoara și nucile tocate.

Pui tava în cuptorul preîncălzit sau în deshidrator. Lași 1 oră și 45 de minute, întorcând feliile la jumătatea timpului. Trebuie să fie crocante, nu arse.

Le lași să se răcească complet și le păstrezi într-un borcan de sticlă, într-un loc răcoros și uscat, până la 2 săptămâni.