Bulete de porumb
Aceste bulete sunt idei grozave de gustare la orice moment al zilei. Se prepară rapid, după o reţetă simplă şi le puteţi consuma imediat scoase din cuptor, cu sosul preferat, ideal dulce-acrişor sau în varianta rece.
Ingrediente
- boabe de porumb, fierte
- 1/2 o ceapă, tocată
- 1 linguriţă de usturoi, tocat
- 1/2 un ardei gras, tocat
- 1 lingură de coriandru, tocat
- 1 ou, bătut
- 1/4 cană de făină
- Sare, piper şi ulei
Mod de preparare
Scurgeţi foarte bine boabele de porumb şi amestecaţi-le într-un bol cu ceapa, usturoiul, ardeiul iute, coriandrul şi ceapa. Adăugaţi oul şi făina şi condimentaţi după gust. Veţi obţine o compoziţie închegată.
Apoi, faceţi bulete de 1-2 din acest amestec şi aranjaţi-le într-o foaie de copt, pe o tavă.
Băgaţi la cuptor şi coaceţi aproximativ 15-20 de minute. Apoi, se întorc şi se lasă la cuptor încă 10 minute sau până sunt crocante.
Se servesc calde! Poftă bună!
