Profită de aroma merelor din pieţele noastre şi prepară-ţi un desert simplu. Răsfaţă-te cu o spumă de mere delicioasă şi nu vei sta prea mult timp în bucătărie.

Spumă de mere - Ingrediente

4 mere
100 ml smântănă lichidă pentru frişcă
2 batoane scorţişoară
½ linguriţă scorţişoară sub formă de pudră
4 linguri de miere
1 linguriţă esenţă vanilie
nuci, după gust

Spumă de mere - Mod de preparare

Speli merele, le cureţi, le tai în două şi le scoţi seminţele. Le fierbi în apă caldă, cu două batoane de scorţişoară, 20 de minute. Scoţi fructele din apă şi le pasezi până obţii un piure, adaugi praful de scorţişoară, mierea şi vanilia.

Baţi smântâna lichidă până se formează o frişcă tare şi o combini cu piureul de mere. Serveşti spuma de mere în pahare de sticlă, decorezi cu câteva nuci şi presari puţină scorţişoară.

Sursa +foto: http://honestcooking.com.

Loading...