Mulţumim Marianei Iatin din Timişoara pentru această reţetă ademenitoare.

Ingrediente (2 checuri)

4 ouă
24 linguri făină
24 linguri zahăr
24 linguri lapte
20 linguri ulei
1 linguriţă amoniac
1 pliculeţ zahăr vanilat
coajă de la o lămâie
căpşuni, vişine, cireşe şi portocale

Mod de preparare

Freci ouăle întregi cu mixerul împreună cu zahărul. Adaugi uleiul, apoi laptele, în care ai stins amoniacul. La urmă, adaugi coaja de la o lămâie, făina şi zahărul vanilat. Aluatul va fi puţin mai gros decât aluatul de clătite. Torni aluatul în formele de chec sau în tava de cuptor. Fructele le pui deasupra aluatului. Laşi la copt aproximativ 30-40 de minute. La sfârşit, pudrezi cu zahăr.

Loading...