Clătite cu bere şi sos de lămâie

1 clatite cu bere si suc de lamaie jpg jpeg

Un aluat pufos şi simplu de făcut, alaturi de un gust răcoritor de lămâie, acest desert devine un adevărat regal culinar. Reţeta de clătite cu bere şi zeamă de lămâie te va cuceri iremediabil!

Ingrediente pentru Clătite cu bere şi zeamă de lămâie

  • 2 ouă
  • 150 ml lapte
  • 50 g unt
  • 100 ml bere
  • o cană făină
  • 4 lămâi bio
  • 100 g brun
  • unt pentru prăjire

Mod de preparare Clătite cu bere şi zeamă de lămâie

Topeşte untul şi, separat, amestecă bine ouăle cu laptele şi berea. Adaugă un praf de sare şi untul topit peste compoziţie. Pune făină până când obţii aluat omogen, potrivit pentru clătite.

Poţi începe să le pui la prăjit. Asigură-te că foloseşti o tigaie în care nu se lipesc. Foloseşte unt şi prăjeşte fiecare clătită pe ambele părţi. 

În loc de umplutură, adaugă coaja de lămâie răzuită şi sucul de la lămâie, alături de zahăr brun. Ideal este ca zahărul să fie pus peste clătită atunci când este caldă pentru a se topi uşor şi a deveni caramelizat. Atenţie, lămâile trebuie să fie bio, cu coajă consumabilă. 

Se servesc imediat şi, opţional, poţi adăuga îngheţată de vanilie.

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg