Inele de mere în aluat, cu sos de vanilie şi scorţişoară

1 inele de mar in aluat cu scortisoara si sos vanilie jpg jpeg

Cât de apetisant poate să sunt combinaţia de măr, scorţişoară şi sos de vanilie! Acest desert, inele în aluat, îţi va răsfăţa papilele gustative, ţie şi celor dragi.

Ingrediente pentru Inele de mere în aluat, cu sos de vanilie şi scorţişoară

  • 4 mere 
  • 1 lamâie
  • 2 ouă
  • 100 ml bere
  • 100 g făină
  • 50 g zahăr brun
  • ulei
  • sare 
  • scorţişoară pulbere
  • sos de vanilie

Mod de preparare Inele de mere în aluat, cu sos de vanilie şi scorţişoară

Curăţă bine merele şi taie-le felii groase de aproximativ un centimetru. Stoarce lămâia şi adaugă feliile de măr în sucul de lămâie. Lasă-le câteva minute.

Între timp, separă albuşurile de gălbenuşuri. Albuşurile se bat spumă, în timp ce gălbenuşurile se amestecă cu berea, cu un praf de sare, cu făina şi cu zahărul. Peste ultimul amestec se adaugă spuma de albuşuri şi se încorporează bine până se obţine o compoziţie omogenă.

Pune puţin ulei într-o tigaie, la foc mic. Trece feliile de măr prin compoziţia obţinută şi adaugă-le în tigaie la prăjit, timp de 3-5 minute. Întoarce-le şi lasă încă 2 minute. 

Când sunt gata, aurii, se scot şi se tăvălesc prin scorţişoară şi zahăr. Se adaugă sosul de vanilie şi sunt numai bune de servit.

Poftă bună!



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg