Tort cu biscuiţi şi cremă mascarpone

1 prajitura cu biscuiti si crema jpg jpeg

Tort cu biscuiţi şi cremă mascarpone este un desert ideal de servit musafirilor sau pur şi simplu de preparat pentru cei dragi. Biscuiţii de ciocolată se vor topi la mijloc, iar în combinaţia cu gustul fin de brânză mascarpone, devin un adevărat răsfăţ culinar.

Ingrediente pentru Tort cu biscuiţi şi cremă mascarpone

  • biscuiţi cu ciocolată
  • 30 g cacao
  • 6 ouă
  • 300 g zahăr
  • 30 g făină
  • 100 ml ulei
  • 500 g frişcă 
  • 300 gmascarpone

Mod de preparare Tort cu biscuiţi şi cremă mascarpone

Separă albuşurile de găbenuşuri şi bate-le spumă pe primele, adăugând zahărul. Apoi freacă bine gălbenuşurile cu ulei şi adaugă peste compoziţia de albuşuri. Amestecă făina cu cacao şi încorporează în amestecul cu ouăle. Blatul prăjiturii este gata de băgat la cuptor, într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se ţine aproximativ 45 de minute, iar când este gata se lasă la răcit şi se taie în 4 foi. 

Frişca se bate cu mixerul şi se amestecă bine cu mascarpone şi două linguri de zahăr. Umple blatul prăjiturii cu crema obţinută şi adaugă biscuiţii rupţi în bucăţi la interior. 

Se păstrează la rece, apoi se taie şi se serveşte. Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg