Băscuţe cu stafide

bascute cu stafide jpeg

Mulţumim Monicăi Antoniciuc din Galaţi pentru această reţetă!

Pentru blat 500 g făină 2 ouă 60 g unt topit 20 g drojdie 2 linguri zahăr 1 cană lapte 1/2 linguriţă sare coajă de lămâie

300 g brânză de vaci

2 ouă

3 linguri zahăr

2 plicuri zahăr vanilat

1 lingură griş

100 g stafide aurii

1 ou pentru uns băscuţele

zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare

Cerni făina într-un vas şi formezi în mijloc o gropiţă, unde dizolvi drojdia frecată cu puţin zahăr şi o lingură cu lapte. Pui restul ingredientelor şi frămânţi un aluat omogen şi neted, pe care îl laşi la crescut.

2Întinzi o foaie de 1 cm grosime, decupezi cercuri, pe care le pui într-o tavă unsă şi tapetată. Le laşi să crească, după care, cu fundul unui pahar, faci o adâncitură în fiecare cerc. Baţi ouăle cu zahărul şi le amesteci cu brânza scursă bine, grişul şi cu zahărul vanilat.

3Pui câte două linguriţe din compoziţia de brânză în adânciturile făcute şi presari câteva stafide deasupra fiecărei băscuţe. Le ungi cu oul bătut cu o linguriţă de zahăr şi dai la cuptor 45 de minute, la foc mic. Când le scoţi din cuptor, le mai ungi încă o dată cu ou bătut. Le presari cu zahăr pudră.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg