Bruschete cu bacon şi sos de roşii

15935504 10208237924254045 326465365 o jpeg

Bruschetele sunt un preparat uşor de făcut şi care este gata în scurt timp. Doamna Vasilica Burcea ne-a convins să le încercăm în acest weekend.

Ingrediente

150 g bacon afumat

100 g brânză mozzarella

100 g caşcaval

250 g roşii în bulion

1 ceapă roşie

2 căţei de usturoi

2 linguriţe ulei

1 linguriţă zahăr

2 crenguţe cimbru

sare

piper

10 felii de pâine veche

 Cum se prepară

Tai baconul cubuleţe şi le prăjeşti în ulei, cu ceapa roşie tocată şi cu usturoiul. Când ceapa devine sticloasă adaugi zahărul şi roşiile tăiate mărunt. Laşi sosul să fiarbă câteva minute, apoi condimentezi cu sare şi piper, după gust. Mărunţeşti brânza şi tai fin caşcavalul. Frigi feliile de pâine pe ambele părţi. Pui sosul obţinut pe fiecare felie de pâine prăjită, apoi presari mozzarella, caşcaval şi frunzuliţe de cimbru. Le aşezi în tava cu hârtie de copt şi le laşi în cuptorul preîncălzit aproximativ 10 minute.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg