Budincă de griş

budinca de gris jpeg

Îi mulţumi Evei Staronschi din Suceava pentru că ne-a trimis această reţetă la redacţie!

Ingrediente

4 ouă 250 g griş 150 g zahăr 1 l lapte 1 praf de sare

Mod de preparare

Separi albuşurile de gălbenuşuri. Freci gălbenuşurile cu zahărul. Peste acestea pui grişul în ploaie, amestecând încontinuu. Baţi albuşurile spumă şi adaugi treptat în compoziţia făcută anterior, amestecând încet de jos în sus. Aluatul trebuie să aibă consistenţa celui de chec. Torni în tava pentru prăjituri şi dai la cuptor. Separat, pui laptele la fiert cu un praf de sare. Când budinca începe să se rumenească, scoţi din cuptor şi cu un polonic torni încet peste ea laptele fierbinte. Budinca absoarbe încet laptele. După această operaţiune, dai tava din nou la cuptor încă 10 minute. Serveşti caldă, cu dulceaţă deasupra.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg