Budincă fantezie

Budinca fantezie 2 jpeg

Nu aveţi nicio idee cum să vă încântaţi familia cu ceva bun şi gustos?  Prietenii de la Ferma Noastra ne vin în ajutor şi ne învaţă cum să preparăm o minunată budincă fantezie.

Ingrediente pentru budincă fantezie:

400g cartofi albi şi roşii fierţi

1 dovlecel crud

3 ouă

150g rucola

100g brânză de vaca

100 brânză oaie sau capră

4 linguri de smântână

piper alb

sare

Mod de preparare pentru budincă fantezie

Cartofii fierţi, tăiaţi cubuleţe, se amestecă cu dovlecelul tăaiat cubuleţe. Se adaugă rucola, spăalată şi tăiată măarunt.

Ouăle se bat cu sarea şi piperul şi se amestecă cu smântâna şi cu brânza, care în prealabil a fost răzuită.

Legumele se vor amesteca bine cu compoziţia prezentată mai sus.

O forma de copt se tapetează cu hârtie de copt, apoi se toarnă compoziţia. Se bagă în cuptorul încins la 180 de grade, până se va forma o crustă aurie deasupra.

După răcire se poate tăia şi servi cu roşii cherry şi masline.

Mihaela Grafu, Ferma Noastra

Ferma Noastra

image


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg