Cheesecake cu ciocolată şi mure

IMG 20150801 174329 jpeg

Domana Iorgu Marcela din Bucureşti ne-a îndulcit ziua cu cea mai bună reţetă de cheesecake cu ciocolată şi mure.

De ce ai nevoie pentru ciocolată cu cheesecake cu ciocolată şi mure

Pentru cremă:1 kg cremă de brânză, 4 ouă, 150-200 grame zahăr, 3 linguri smântână, 3 linguri făină, 2 plicuri zahăr vanilat, 1 esenţă de vanilie, coaja de la o lămâie mică, 100 grame ciocolată mărunţită.

Baza cu biscuiţi:250 grame biscuiţi,100 grame unt topit Topping: 100 grame ciocolată, 30 grame unt, mure proaspete

Cum se prepară cheesecake cu ciocolată şi mure

Mărunţeşti bine biscuiţii şi apoi amesteci cu untul până ce compoziţia arată ca şi nisipul ud. Pui amestecul de biscuiţi într-o tavă şi presezi bine,apoi laşi la cuptor 10 minute.

Crema de brânză o mixezi cu zahărul 2-3 minute,adaugi smântână,ouăle,făina şi mixezi încă 1 minut,apoi adaugi aromele, ciocolata şi amesteci uşor pentru a omogeniza compoziţia.Pui crema de brânză peste biscuiţi şi laşi la cuptor 1 oră şi 20 de minute la foc mic. Apoi laşi cheesecake-ul să ajungă la temperatura camerei.

Ciocolata împreună cu untul le topeşti pe foc mic şi pui amestecul peste cheesecake-ul răcit.Ornezi cu mure proaspete şi laşi la frigider câteva ore.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg