Chifteluţe de peşte cu sos de smântână

20684268 1231837553594638 382029110 o jpeg

Cu siguranţă platoul de chifteluţe de peşte cu sos de smântână se va termina în cel mai scurt timp. Asta ne-o garantează domnul Dorin Mihai Suciu din Braniştea.

Ai nevoie de

1 kg fileuri de peşte

2 cepe

2 felii de pâine înmuiate

1 ou

1 căpăţână usturoi

1 legătură pătrunjel

sare

piper

făină, pentru modelat

ulei, pentru prăjit

Pentru sos

1 lingură ulei

2 căţei usturoi

200 g smântână

sare

piper

Cum se prepară

Cureţi fileurile de peşte de eventualele oase, apoi le treci prin maşina de tocat. Adaugi peste carne, ceapa tocată mărunt, oul bătut, pâinea bine stoarsă, pătrunjelul şi usturoiul mărunţite. Presari sare şi piper, după gust şi amesteci bine compoziţia. Treci mâinile prin făină, modelezi chifteluţe şi le prăjeşti în baie de ulei. Le scoţi pe şerveţele absorbante.

Pentru sos, amesteci bine toate ingredientele şi îl serveşti alături de chifteluţe.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg