Ciorbă de varză cu slănină afumată

Ciorba de brusturi cu slanina afumata jpeg

Mulţumim Cristinei Nedelcu din caraş Severin pentru această reţetă!

Ingrediente

1 kg foi de varză 5 felii slănină afumată 1 ceapă mare ulei pentru prăjit 1 lingură bulion 2 linguri făină apă sare 1 cub supă de legume

Mod de preparare

Speli frunzele de varză, le opăreşti, apoi le scurgi, le tai fâşii şi le pui la fiert în altă oală cu slănina afumată tăiată mărunt. Căleşti ceapa în ulei până devine sticloasă, adaugi bulionul, torni peste ingredientele din oală şi laşi să fiarbă.Când sunt fierte, condimentezi după gust, apoi adaugi cubul de supă de legume. Pui într-o cană lingurile de făină, apă şi amesteci, să nu facă cocoloaşe. Torni în oala cu ciorbă, laşi să mai dea câteva clocote şi iei de pe foc.

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg