Ciorbă moldovenească cu borş

ciorba de pui cu taitei shutterstock 37144411 jpeg

Moldovencele sunt cunoscute pentru preparatele lor bune să te lingi pe degete. Pe lângă celebrele plăcinte poale-n brâu, ciorba moldovenească cu borş încântă papilele gustative a celor care gustă din ea.

De ce ai nevoie pentru ciorba moldovenească cu borş

pieptul, spatele şi aripile de la o găină de ţară

2 morcovi

1 ceapă

1 păstârnac

1 ardei gras roşu

300 ml suc de roşii

¼ ţelină

pătrunjel

500 ml borş

fidea

1 praf de sare

Cum se prepară ciorba moldovenească cu borş

Fierbi carnea în apă cu sare şi-i iei spuma. Când este aproape gata, adaugi legumele, înafară de ardei, tocate mărunt. Laşi să fiarbă 15-20 de minuteşi adaugi ardeiul tocat şi sucul de roşii. După 15 minute torni borşul încălzit în prealabil şi adaugi fideaua ruptă. Mai laşi să clocotească, la foc mic 15 minute. Stingi focul şi presari pătrunjel tocat.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg