Cornuleţe cu gem şi nucă

cornulete cu gem si nuca jpeg

Îi mulţumim Mioarei Toader din Vălenii de Munte pentru această reţetă.

Ingrediente

Pentru aluat 250 g margarină 200 g zahăr 250 ml apă minerală 1 pliculeţ praf de copt 1 praf de sare 2 pliculeţe zahăr vanilat 700 g făină 20 ml ulei, pentru întins aluatul

250 g gem de prune

100 g nucă măcinată

1 linguriţă esenţă rom

coaja rasă de la 1 lămâie

zahăr pudră

Mod de preparare

Într-un vas, pui margarina tăiată cuburi. Aşezi vasul pe baie de aburi. Când margarina începe să se topească, adaugi zahărul şi amesteci circa 3 minute. Torni apa minerală, pui praful

de copt, praful de sare şi zahărul vanilat. Mixezi totul câteva minute, apoi adaugi treptat făina până obţii un aluat consistent şi omogen. Îl pui la rece aproximativ 30 de minute.

Pentru umplutură, amesteci într-un bol gemul de prune, nuca, esenţa de rom şi coaja de lămâie. Întinzi aluatul într-o foaie groasă de circa un centimetru şi o tai sub formă de

triunghi.

Pe fiecare triunghi de aluat pui câte o linguriţă de umplutură. Rulezi şi aşezi fiecare cornuleţ într-o tavă tapetată. Introduci tava în cuptorul încălzit şi coci cornuleţele, la foc mediu, circa 20-25 de minute, până devin aurii la bază. După coacere, le laşi să se răcească bine, apoi le dai prin zahăr pudră.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg