Cornuleţe pufoase cu dulceaţă

Cornulete foietaj cu dulceata de gutui jpeg

Mulţumim Sidoniei Toncean, din Oradea pentru această reţetă!

INGREDIENTE

pentru aluat: 700 g faina alba 2 oua 5 linguri zahar 1 plic 7 g drojdie uscata 200 ml iaurt 200 ml zer( lapte) putina sare

-mai avem nevoie de

200 g unt

50 g untura

1 ou

1 borcan dulceata de gutui( sau orice dulceata tare sau ciocolata, rahat...)

MOD de PREPARARE

Intr-un vas amestecam faina cu drojdia zaharul si sarea.Adaugam iaurtul, zerul( eu am avut lapte prins de casa care avea si zer) si ouale. Framantam bine de tot, acoperim si tinem la loc cald ,pina cand aluatul isi dubleaza volumul. Untul pe care l-am tinut 30 de minute la congelator, il radem pe razatoarea cu gauri mari si il impartim in 7 parti egale, la care adaugam egal si untura. Pe masa de lucru presaram faina si rasturnam aluatul dospit. Il impartim in 8 parti egale. Fiecare parte o intindem cu sucitorul , in foaie subtire si rotunda si o ungem cu untul amestecat cu untura.Suprapunem fiecare foaie una peste alta, astfel incat cea de-a opta foaie de deasupra sa nu fie unsa.

Aceasta coca o taiem( impartim) in doua.Fiecare foaie o intindem subtire si o taiem in triunghiuri pe care le ungem cu gem tare, de gutui, apoi rulam in forma de corn. Punem cornurile in tava tapetata cu hartie de copt si le lasam sa creasca putin. Cuptorul s-a incalzit la 160 de grade C. Oul se bate bine si ungem cornurile cu el, dupa ce acestea au dospit putin. Coacem cornurile in cuptor cam 30-40 de minute pina cand sunt frumos rumenite. Le lasam sa se raceasca, apoi le asezam pe farfurie.

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg