FOTO Tartă cu struguri
Loredana Manz din Timişoara a pregătit pentru cei dragi o reţetă de tartă cu struguri şi îţi împărtăşeşte din secrete pentru a obţine şi tu prăjitura perfectă.
Ingrediente
2 ouă 2/3 cană de zahăr 4 linguri unt topit ¼ cana ulei de măsline 1/3 cană lapte ½ linguriţă esenţă de vanilie 1 ½ căni făină 1 linguriţă rasă praf de copt un praf de sare sucul de la o lămâie 3 căni boabe de struguri albi şi negri
Mod de preparare
Se unge cu unt şi se tapetează cu făină o formă rotundă sau o formă de tartă. Se bat ouăle cu zahărul într-un vas înalt cu mixerul până când se întăresc.
Se încorporează laptele, untul, uleiul şi esenţa de vanilie. Se amestecă făina cu praful de copt şi cu sarea. Se adaugă sucul de lămâie, apoi se amestecă făina cu cealaltă compoziţie până se omogenizează. Se lasă să se odihnească 10 minute.
Se încorporează uşor jumătate din cantitatea de struguri în compoziţie, apoi se pune totul în formă de copt. Se lasă la cuptor 15 minute.
După aceea se mai pune restul de struguri şi deasupra se presară zahar. Se mai bagă la cuptor cca 40 minute până când devine aurie. Se scoate de la cuptor şi se lasă la răcit în formă.
Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.
