Fussili quatro formaggi
Italienii sunt experţi la prepararea feluritelor paste, iar una dintre combinaţii este cea cu patru feluri de brânză. Foarte reuşită am spune noi. Voi nu?
Ingrediente
300 gr fusilli 100 gr parmezan 100 gr brie 100 gr gorgonzola 100 gr mozzarella 200 ml smântână de gătit
Mod de preparare
Punem pe foc scăzut smântâna împreună cu jumătate din brie, gorgonzola şi mozzarella.
