Mâncare de castraveţi

mancare castraveti jpeg

Mulţumim Erminei Mariana Vlăsceanu din Olteniţa, judeţul Călăraşi pentru această reţetă care ne trimite cu gândul la copilărie.

Ingrediente

1 kg carne de porc ulei pentru prajit 1 kg castraveti acri (in saramura) 3 cepe un ardei o lingura de bulion piper macinat verdeata( marar, patrunjel)

Mod de preparare

Se taie castravetii felii apoi se pun in apa pentru a se desara. Intre timp carnea de porc se taie bucati si se prajeste in ulei incins . Ceapa si ardeiul se toaca si se caleste in cratita iar cand devine aurie se pune si bulionul. Se da jos de pe foc si se adauga carnea , castravetii si piperul apoi se dau la cuptor .Dupa 45 minute se verifica daca mai este nevoie de sare si piper si se adauga verdeata tocata. Se mai lasa in cuptor 5 minute.

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg