Minitorturi cu cremă delicioasă

minitorturi crema jpeg

Mulţumim Elenei Harabagiu din Râmnicu Sărat pentru această reţetă cu care îşi răsfaţă nepoţica!

Ingrediente

Blat: 110 g faina 100 g zahar 30 g cacao 8 g praf de copt 30 ml ulei de floarea soarelui 80 g lapte 2 oua un praf de sare

400 ml frisca

400 gr ciocolata amaruie

esenta de rom fiola

250 gr zahar

500 ml apa

1/2 baton de vanilie sau zahar vanilat

alune glazurate

Preparare

Preparam crema si o lasam la rece.Ciocolata si frisca se pun intr-o cratita pe foc pana ce se dizolva si se omogenizeaza dar fara sa atinga punctul de fierbere..Se da la rece si se spumeaza . Intr-un vas, amestecam ouale impreuna cu laptele si uleiul, iar intr-un alt vas, cernem faina, cacao si praful de copt, adaugam zaharul si sarea si amestecam bine ingredientele. Rasturnam compozia de lichide, adica oua, lapte si ulei, in vasul in care avem ingredientele uscate si amestecam bine cu o lingura de lemn, pina vom obtine o compozitie omogena. In formele de muffins, punem cca 3/4 compozitie (chiar si un pic mai putin, pentru ca, cresc destul de mult in cuptor) si bagam muffins-ii in cuptorul preincalzit la 180 de grade, timp de cca 20 de minute. Lasam sa se raceasca bine si le taiem pe jumatate. Le insiropam cu un sirop din zahar,apa si vanilie.Le umplem cu crema.le decoram cu restul de crema,si cu alune glazurate.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg