Ouă cu crenvurşti

Mulţumim Cristinei Nedelcu din Caransebeş pentru această reţetă simplă, excelentă pentru micul dejun!

Ingrediente

2 ouă 4 crenvurşti subţiri

Mod de preparare

Crestezi crenvurştii cu cuţitul, ca să-i poţi prinde unii de alţii cu ajutorul unor scobitori. Introduci o jumătate de scobitoare în capătul unui crenvurşt şi cealaltă în celălalt capăt până se unesc şi formează un cerc. Pui crenvurştii la prăjit. Îi întorci pe o parte, apoi pe cealaltă. Când sunt aproape gata, pui oul în interiorul cercului format de crenvurşti. Îi scoţi din tigaie şi-i aşezi pe farfurie pentru servire. Pentru o singură porţie, ai nevoie de un ou şi doi crenvurşti.