Ouă umplute cu muştar
La ocazii speciale sau nu, ouăle umplute sunt nelipsite din meniu. Mulţumim cicitoarei noastre Angelica Maria Trică care ne-a trimis reţeta de ouă umplute cu muştar.
Ingrediente
6 ouă 2 linguri ulei 1 lingură muştar 1 lingură mărar tocat 1 praf de zahăr sare 6 măsline
Mod de preparare
Se fierb ouăle tari, se curăţă şi după ce s-au răcit, se taie în două pe lung. Se scot gălbenuşurile şi se freacă adăugând uleiul puţin câte puţin, apoi sarea, zahărul, muştarul şi mărarul tocat.
Se umple fiecare jumătate de albuş cu această pastă şi se garnisesc aceste ouă umplute cu muştar cu câte o jumătate de măslină.
Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.
