Piftie de porc

piftie de porc jpeg

Mulţumim Mariei Angleica Trică pentru această reţetă perfectă pentru această perioadă a anului.

Ingrediente

6 picioare de porc 2 urechi de porc 2 codite o capatana de usturoi o ceapa cateva boabe de piper

Mod de preparare

Picioarele,urechile si coditele de porc se pun la fiert,dupa ce au fost curatate si spalate..Dupa cateva clocote se arunca apa,apoi se mai spala o data,cu apa rece.Se pun din nou la fiert cu o capatana de usturoi,o ceapa,sare,cateva boabe de piper.La 3 kg de picioare se pun 6 l de apa.Se fierbe foarte incet ,caueva ore,pana cand carnea se desprinde de pe oase.Se pregatesc cateva boluri in care se pun cateva bucatele de carne si zeama strecurata.Se lasa la racit pana cand se incheaga.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg