Piure duo de mazăre şi morcovi cu nuggets de pui şi salată de valeriană

piure mazare duo jpeg

Mulţumim Adinei Stoica din Râmnicu Vâlcea pentru acestă simplă reţetă!

Ingrediente 500 gr mazare 500 gr. morcovi 1 cutie nuggets pui 1 cutie salata valeriana 200 ml. smantana de gatit 50 ml ulei masline 300 ml ulei sare piper nucsoara 4-5 linguri lapte 12-15 rosii cherry ghimbir lamaie

Mod preparare:

Mai intai ,curatam morcovii ii spalam si ii punem la fiert cu un praf de sare si 2-3 picaturi ulei masline.Mazarea ,la fel se pune si ea ,la fiert ,cu un praf de sare si 2-3 picaturi ulei masline.Salata valeriana se spala asezonam cu ulei de masline,piper sare,cateva picaturi de lamaie .Intre timp pregatim nuggets ul de pui.Intr-o tigaie se pune uleiul se lasa la incins si apoi se pun nuggest urile,intorcandu-le pe ambele parti.(cca 3 minute),apoi se scot pe un servet si se lasa ,pana pregatim piureul.Avem nevoie de forme rotunde. Mazarea ,daca este fiarta se ia si se pune intr o sita ,apoi cu ajutorul unui blender se paseaza bine,adaugam 100 ml smantana de gatit,si cateva linguri de lapte amestecand continuu pana devine omogena siconsistenta,asezonam cu sare,piper ,nucsoara si ghimbir ,dupa gustul nostru.Cu morcovii facem la fel ,se scot din oala ,punem 100 ml smantana,lapte,piper ,sare,nucsoara si ghimbir ,se omogenizeaza bine de tot ,iar apoi se pune in forme rotunde,cate jumatate din fiecare compozitie .Nuggetsurile se aseaza langa ,iar salata valeriana la fel,ptr ornare am folosit si rosii cheryy trase la tigaie .

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg