Plăcintă imposibilă
Am primit această delicioasă reţetă de la Beata Erszebet Nădăşan din judeul Mureş. Îi mulţumim foarte mult!
Ingrediente
4 ouă ½ ceaşcă unt ½ ceaşcă făină 2 ceşti lapte 1 ceaşcă zahăr 1 ceaşcă fulgi de cocos 2 linguriţe esenţă de vanilie
Mod de preparare
Încingi cuptorul şi ungi un vas cu unt şi presari făină. Amesteci bine toate ingredientele cu blenderul şi torni compoziţia în vasul pregătit. Dai tava la cuptor şi laşi până se încheagă (trece testul scobitorii). Deşi deasupra desertul va forma o crustă, la mijloc consistenţa este cremoasă.
