Prăjitură cu mac şi vişine

Prajitura cu mac si visine  1 jpeg

Mulţumim Paulei Pesteşan din judeţul Timiş pentru această reţetă de prăjitură cu mac şi vişine!

Ingrediente

300 g făină 50 g margarină 1 praf de copt 100 g zahăr pudră 3 gălbenuşuri 1 lingură smântână lapte

5 linguri gem de caise

200 g margarină

200 g zahăr pudră

200 g făină

250 g mac

1 praf de copt

coajă rasă de lămâie

3 albuşuri

200 ml lapte

vişine bine scurse din compot

zahăr pudră

Mod de preparare

Freci margarina cu gălbenuşurile, smântâna şi zahărul. Amesteci făina cu praful de copt şi le adaugi peste gălbenuşuri. Frămânţi bine, adăugând lapte călduţ după nevoie. Împarţi aluatul în două foi, apoi le coci pe fundul tăvii (pe care ai aşezat hârtie de copt). Pentru umplutură: mixezi margarina la temperatura camerei cu zahărul. Adaugi coaja de lămâie, macul, făina amestecată cu praful de copt şi laptele. Amesteci bine ingredientele, apoi adaugi albuşurile mixate spumă şi vişinele bine scurse. Aşezi prima foaie într-o tavă, o ungi cu un strat subţire de gem, adaugi umplutura de mac şi acoperi cu a doua foaie. Înţepi prăjitura cu furculiţa şi dai tava la cuptorul preîncălzit până se rumeneşte frumos. Laşi prăjitura la răcit şi o decorezi cu zahăr pudră.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg