Prăjitură cu mere ca la Săsarm
Pare o prăjitură cu mere banală, dar nu-i nici pe departe aşa. Iar Clementina Cojan din Braniştea, Bistriţa Năsăud ne-a convins de asta
Ingrediente pentru prăjitură cu mere
300 g făină 100 g unt 1 ou 150 g zahăr 600 g mere sare scorţişoară 100 ml lapte 60 g stafide zahăr tos
Mod de preparare pentru prăjitură cu mere
Freci untul cu zahărul până se topeşte. Adaugi oul, laptele, sarea, făina şi amesteci până obţii un aluat pe care îl împarţi în două părţi egale. Cureţi merele, le dai prin răzătoare şi le căleşti. Pui peste mere scorţişoara şi stafidele. Întinzi o foaie de aluat în tavă, după care adaugi umplutura de mere. Acoperi cu cea de-a doua foaie şi înţepi din loc în loc cu furculiţa. Presari zahăr tos peste prăjitură şi dai la cuptorul preîncălzit 40-45 de minute. Tai prăjitura cu mere după ce s-a răcit.
Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.
