Prăjitură cu mere după reţeta bunicii

prajitura cu nuca jpeg

Doamna Suciu Clementina din localitatea Braniştea ne-a trimis reţeta de prăjitură cu mere pe care a moştenit-o de la bunica ei.

De ce ai nevoie pentru prăjitură

Pentru foi

2 ouă

9 linguri zahăr

9 linguri ulei

9 linguri lapte

12 linguri făină

1 praf de copt

1 praf de sare

Pentru umplutură

1 kg mere

zahăr, după gust

scorţişoară

Cum se prepară

Se mixează ouăle întregi cu zahărul, se adaugă uleiul şi se mixează până se încorporează. Într-un alt bol amestecăm făina cu praful de copt şi o adăugăm amestecului precedant alternând cu laptele.

Se curăţă merele, se dau pe răzătoare sau se taie felii şi se călesc cu zahăr până scade sucul pe care-l lasă. Când sunt călite se adaugă un pic de scorţişoara (1/2 linguriţă) şi se lasă să se răcorească.

Se tapetează tava cu foaie de copt sau unt (a mea a avut 25 cm/30 cm) şi se toarnă jumatate din aluat care se coace 10-12 minute la 180 grade C (foc potrivit), în cuptor preîncălzit. Se scoate şi se pune amestecul de mere călite deasupra apoi se toarnă şi restul de aluat şi se mai coace cca. 40 de minute. Se taie după ce s-a răcit complet. Se serveşte cu sau fără zahăr pudră.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg